Restoran di IKN akan menjadi salah satu daya tarik kunjungan ke ibu kota baru Indonesia di Kalimantan Timur.
Ya, pada awal 2025, akan ada lima restoran ternama yang menyajikan beragam hidangan lezat, baik hidangan nusantara maupun mancanegara.
Masing-masing dari restoran tersebut memiliki spesialisasinya tersendiri.
Misalnya, ada resto yang menyajikan hidangan laut, resto yang menyajikan kuliner hasil pembauran budaya Melayu-India-Tionghoa, dan resto ala Jepang.
Diketahui, kelima restoran itu berada dalam satu kawasan, yakni Arena Botanica yang merupakan bagian dari Arena Group.
Arena Botanica yang berdiri di atas lahan seluas 8.400 meter persegi ini dirancang menjadi ruang sosial premium dengan konsep premiere social compound yang diusung.
Berikut ini sekilas info mengenai masing-masing restoran tersebut.
1. Seribu Rasa
Seribu Rasa adalah resto yang menyajikan kuliner lokal serta hidangan laut dengan cita rasa Indonesia dan Asia Tenggara.
Beberapa menu kuliner terkenal di Seribu Rasa di antaranya adalah gulai fish head Tasik, grilled lemongrass chicken, beef rendang Minangkabau, dark soy prawn Langkawi, dan dried scallop string bean.
Sejak didirikan pada 2008, Seribu Rasa kini sudah memiliki 10 cabang yang tersebar di Jakarta dan sekitarnya.
Ada Seribu Rasa di Summarecon Bekasi, Agus Salim (Menteng), Gunawarman, Gatot Subroto, Plaza Indonesia, hingga Gandaria City.
2. Penang Bistro
Penang Bistro adalah restoran yang membaurkan budaya Melayu, Tionghoa, dan India pada menu mereka.
Di restoran ini, kamu dapat mencicipi ayam goreng terasi yang garing dan gurih, tamarind fish soup yang segar, fried tofu Jiran dengan tahu yang lembut, dan Penang spice crispy fried duck.
Sampai sekarang, Penang Bistro sudah memiliki 9 cabang sejak didirikannya pada 2002.
Cabangnya tersebar di Central Park Mall, Kebon Sirih, Gatot Subroto, Oakwood Mega Kuningan, Pakubuwono, dan Pacific Place.
3. Greyhound Cafe
Selanjutnya, di kawasan Arena Botanica juga terdapat Greyhound Cafe.
Restoran ini menyajikan beragam kuliner Thailand dengan hidangan yang sederhana, kreatif, namun bercita rasa khas yang lezat.
Sejak didirikannya pada 2017, Greyhound Cafe baru membuka empat cabang yang tersebar di kawasan Jakarta, seperti di Menteng, Gunawarman, Gatot Subroto, dan di Bekasi seperti di Summarecon Bekasi.
Beberapa menu Greyhound yang terkenal di antaranya adalah salmon sashimi, fried chicken wings, Greyhound famous fried rice, dan complicated noodles.
4. Maison Tatsuya
Untuk kamu penggemar kuliner Jepang, sebentar lagi juga bisa menikmatinya di kawasan IKN.
Melalui Maison Tatsuya, kamu dapat mencicipi hidangan teppanyaki premium dalam suasana makan yang santai.
Menu makanan yang terkenal di Maison Tatsuya di antaranya adalah teppanyaki set menu, teppanyaki a la carte, yoshoku, egg tofu, hingga miso soup.
Sebelum buka di IKN, Maison Tatsuya sudah memiliki tujuh cabang sejak didirikan pada 2014, yakni di Kebon Sirih Jakarta, Gatot Subroto Jakarta, Pakubuwono Jakarta, Summarecon Bekasi, Central Park Mall, dan AEON Mall BSD City.
5. Gyu-Shige Tokyo Yakiniku
Satu lagi restoran di IKN yang menyajikan kuliner Jepang, yaitu Gyu-Shige Tokyo Yakiniku.
Ini adalah restoran terbaru yang dibuka Arena Corp di Indonesia, tepatnya pada 2024.
Sebelum di IKN, Gyu-Shige Tokyo Yakiniku dibuka di Arena Square Gatot Subroto, Jakarta Selatan.
Seperti namanya Gyu-Shige Tokyo Yakiniku menyajikan yakiniku set yang komplet, mencakup berbagai jenis daging seperti ribeye, sirloin, dan daging sapi lainnya, disertai dengan sayuran dan bahan pendukung seperti tofu, sayuran, dan nasi.
***
Tidak hanya infrastruktur yang modern, terdapat juga restoran di IKN yang bisa menjadi daya tarik tersendiri.
Apalagi, beberapa restoran tersebut menyajikan beragam pilihan kuliner yang lezat dan khas.
Jadi, pastikan mengunjungi restoran-restoran tersebut saat berada di kawasan IKN, ya!
